首要，硬件要完善。

关于一些尚在选址的餐企来说，**选择外围无积水，硬化面积大于80%，路面有必定倾斜度（2-4度），适合排水、下水道通畅的当地。外部照明体系要尽量远离餐厅入口。杭州专业除四害

餐厅本身要留意：墙、屋顶无裂缝，穿管处做好修补，排水口和通风口要装置网孔不大于0.6cm的过滤网，下水道排水口装置防鼠网或水封。杭州专业除四害

门窗方面，窗的密封性要好，门的缝隙要小于0.6cm。关于因地不平使门缝超过0.6cm的状况，加设5cm高金属门坎。留意餐厅的结构问题，对油烟机、排风扇、吊顶等每一个细节都要查看，坚持良好的密封环境。灭杀设备必定要备齐：如风幕机、隔鼠板、灭蝇灯等。杭州专业除四害

当然，详细情形详细分析。针对老鼠，要在老鼠经常活动的通道（主要是仓库内的电缆线槽、配电室、下水管道、消防门缝隙等）布放粘鼠板，操控老鼠，每次查看，做好记载，随时处理粘捕的鼠尸，并及时替换过期的鼠板。